Öz Çapanlar Süt

Mail Listemize Katılın

İndirimlerden ve Yeni Ürünlerden Haberdar Olun

© 2023 by NOUS. Proudly created with Göle Çapan Süt Ürünleri

Dizayn Ferhat Hüseyin Öztürk

Taze inek sütü filtrelenir ve kaymağı alınır. Alınan kaymak en az bir iki gün dinlendirildikten sonra yayıklarda veya hamur yoğurma makinalarında kıvamı tutuncaya kadar yayıklanır ve tereyeğı elde edilir. Bu işlemlerin tamamı hijyenik ortamlarda yapılır. Ve hiçbir katkı maddesi kullanılmaz. Mayıs haziran aylarında alınan sütten üretilen tereyağı (ineklerin yeşillikte otlaması sebebiyle) daha sarı renkte ve daha yoğun kokuda olur. İncelediğiniz ürün taze tereyağıdır. Taze tereyağı tazeleğinden dolayı margarine benzetilebilir. Fakat tereyağı eritildiğinde köpürür, margarin köpürmez. Bir yağın tereyağı olup olmadığı bu yöntemle kolayca anlaşılabilir. Daha yoğun koku, tat ve renk yakalanmak istenirse Erimiş Sade Yağ tercih edilmelidir. 1 kg tereyağı üretmek için ortalama 18 kg süt kullanılmaktadır. Sütün kg fiyatı düşünüldüğünde gerçek tereyağının fiyatı da yaklaşık olarak ortaya çıkacaktır. 

Köy Usulü Tereyağı 1Kg

Ürün Kodu: 0014
65,00₺Fiyat
Sepet0